TRUMPASIS MENIU

Naminis vištienos sultinys - 3,50 Eur

Rankų darbo mielinė bandelė su dešrele - 2,90 Eur

Rankų darbo kibinai - 3,50 Eur
- su kapota vištienos krūtinėle
- su kapota kiaulienos sprandine
- su varškės kremu ir saulėje džiovintais pomidorais

Naminis „PANINI“ (mažas / didelis) -  6,00 / 11,50 Eur
ruošiamas su „Bruknės“ virtuvėlėje kepta „Focaccia“ duonele,
itališka „Mocarela“, „Serrano“ kumpiu, pagardintas saulėje džiovintais pomodorais ir žaliuoju „Pesto“

Krosnyje keptas "Camambert" sūris - 9,50  Eur
patiekiamas su riešutais, traškia duonele, pagardinta bruknių uogiene

Užkandžių rinkinys - 15,00 Eur
kietasis sūris, Prosciutto crudo, alyvuogės, migdolų riešutai su trumais,
pasirinkta „Bruknės“ užtepėlė, sūrūs trapios tešlos sausainėliai su džiovintais pomidorais,
trapios tešlos sausainėliai su sūriu ir kmynais

Trijų rūšių namų gamybos sūrūs trapučiai su pasirinkta užtepėle - 10,00 Eur
• Naminės „Grissini“ lazdelės
• Sūrūs trapios tešlos sausainėliai su džiovintais pomidorais
• Trapios tešlos sausainėliai su sūriu ir kmynais
Užtepėlė (pasirinkti vieną):
• Saulėje vytintų pomidorų užtepėlė, pagardinta kietuoju sūriu ir česnakais
• Šoninės ir burbono džemas, kuris ilgo virimo metu pagardinamas
tamsiu alumi, ruduoju cukrumi, česnakais, pomidorais

Alyvuogių asorti - 5,50 Eur

Migdolų riešutai su trumais - 5,00 Eur

Belgiški vafliai - 6,50 Eur
patiekiami su klevų sirupu ir šviežiomis uogomis pagardinta grietinėle

Amerikietiški blyneliai - 6,50 Eur
patiekiami su namine aviečių uogiene ir šviežiomis uogomis

---

DESERTAI

"Bruknėje" kasdien ieškokite šviežiai pagamintų desertų!
Iš natūralių ir kruopščiai atrinktų produktų pagaminti sezoniniai desertai ir pyragaičiai –
gardus pasirinkimas, kai norisi mažo kąsnelio saldžios nuodėmės arba įvairių skonių rinkinio smagiai kompanijai!

---

JŪSŲ ŠVENČIŲ MENIU

Nuo 40 eur/svečiui
Užkandžiai, kuriais mėgausitės laukdami karštųjų patiekalų
Pagrindiniai patiekalai 
Desertai

Plačiau apie šventes - kepiniustudijabrukne.lt/sventes

GAIVIEJI IR KARŠTIEJI GĖRIMAI

Karštieji gėrimai

 Espresso  /  Juoda kava  /  Juoda kava be kofeino - 3.00 Eur
Cappuccino  /  Kava su pienu be kofeino - 3.20 Eur
Latte didelis puodelis - 3.50 Eur
Kava su augaliniu pienu - 3.20 Eur
Kava su augaliniu pienu be kofeino - 3.50 Eur
Dvigubas espresso su šlakeliu pieno kremo - 4.20 Eur
Kava su konjaku - 6.00 Eur
Kakava su zefyriukais - 3.50 Eur
Arbata: juodoji, žalioji, ramunėlių, vaisinė - 3.50 Eur
Natūralios arbatos: šaltalankių uogų, aviečių uogų, imbierų su medumi ir citrina - 3.50 Eur

Gaivieji gėrimai

 Vanduo Akvilė (gazuotas/negazuotas) 0.33l - 2.50 Eur
Pepsi 0,33l - 3.00 Eur
Sultys Pago (apelsinų, obuolių, ananasų, pomidorų) 0.2l - 3.00 Eur
Limonadas “THREE CENTS” (Grapefruit, Bergamot) 0.2l - 3.50 Eur
Fever Tree Tonic - 3.50 Eur
Fever Tree Ginger Ale - 3.50 Eur
Premium Kombuča ACALA (įvairių skonių) 0.33l - 6.50 Eur

---

ALUS / SIDRAS

Pilstomas šviesus lageris HOFBRAU, 5.1%, Vokietija, 0.33l / 0.5l - 4.50 / 5.50 Eur

Alus tamsus GUINNESS, Stout 4.2%, Airija, 0.44l  - 5.00 Eur
Alus šviesus GUINNESS HOP HOUSE, Lager 5%, Airija, 0.33l - 5.00 Eur
Alus šviesus AMIGOS Tequila, IPA 5.1%, Amerika, 0.33l - 4.50 Eur
Sidras KOPPARBERG Strawberry & Lime, Vaisių, uogų 4%, Švedija, 0.33l - 5.00 Eur
Šviesusis nealkoholinis alus MENABREA Lager, 0.0%, Italija, 0.33l - 4.50 Eur

---

VYNAI

(taurė 150 ml. / butelis 750 ml)

Baltieji vynai 

Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc -  6.00 / 29.00 Eur
Johann Bihn Riesling Mosel - 29.00 Eur
Marques De Grinon Verdejo Rueda DO - 35.00 Eur
Errazuriz Max Reserve Chardonnay - 45.00 Eur
Laroche St Martin Chablis AOP - 75.00 Eur

Raudonieji vynai 

Ventisquero Reserva Pinot Noir - 6.00 / 29.00 Eur
Castello D'Albola Chianti Classico DOCG - 45.00 Eur
Barista Pinotage - 40.00 Eur
Mascota Vineyards La Mascota Malbec - 50.00 Eur
Chateau Tour De Capet Saint-Emilion Grand Cru - 80.00 Eur

Rožiniai vynai 

B&G Cotes de Provence Rose AOP - 35.00 Eur

Putojantys vynai / Šampanai 

Zonin Prosecco Cuvee Brut  - 6.00 / 29.00 Eur
Salasar Carte Azur Brut Cremant de Limoux  - 42.00 Eur
Moët & Chandon Brut Impérial (0.375 l.) - 49,00 Eur
Veuve Clicquot Brut Yellow label - 110,00 Eur

---

STIPRIEJI GĖRIMAI IR KOKTEILIAI

Stipresniųjų gėrimų (trauktinė, romas, likeris, brendis, kt.) ir alkoholinių kokteilių meniu
ieškokite "Bruknėje"